Sveriges nationalrätt?

Idag kör vi på klassiskt fredagsmys med tacos! Men det är ju SÅ gott! :)

Jag vill passa på att tipsa om en riktigt god kryddblandning till köttfärsen, naturlig och helt utan tillsatser som glutamat och annat tjafs. Och så är den godare än kryddblandningen som man köper i affären, tycker både jag och Fredrik. :)



Tacokrydda till ca 600g köttfärs
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

Häll på kryddblandningen efter köttfärsen är brynt, slå på en lagom skvätt vatten och låt puttra till sig tills vätskan försvunnit.