Linas matkasse

Nu har vi tömt matkassen! Och jag tänkte bjuda på en liten utvärdering...

Linssoppa och broccolisallad med päron och valnötter
En helt okej soppa med en mycket ovanlig sallad som faktiskt var helt okej den med. Betyg 2,5/5

Inkokt lax med romsås, timjanmorötter och potatis
Laxen var ju verkligen inte min cup of tea, alldeles för mjuk och sladdrig för min gom. Såsen var trist(baserad på gräddfil) men timjanmorötterna var helt okej. Betyg 1/5

Rosmarinkyckling med paprika- och fetaoströra samt bulgur
Gott. Kan jag tänka mig att göra igen. Betyg 3/5

Fetaostfyllda lammfärsjärpar med klyftpotatis och grönsaksragu
Gott, men något torra järpar som gärna hade fått innehålla mer fetaost. Betyg 2,5/5

Kryddiga korvar med bulgur och fruktig salsa
Mums vilken god salsa! God maträtt som jag gärna gör igen. Betyg 4/5

Det var spännande och roligt att testa på lite nya maträtter. Och få upp ögonen för nya smaker. Kul med lite annat än gurka och tomat som sallad. Nu känner jag mig inspirerad att testa fler nya recept. Men jag tror inte att jag kommer köpa Linas matkasse i framtiden...